Text
Analisis Tingkat Kepuasan Konsumen atas Pelayanan Self Sevice Technology dan Kecepatan Pelayanan Drive Thru pada Restoran Cepat Saji McDonald's (Studi Kasus pada Konsumen restoran Cepat Saji McDonald's di Wilayah Jakarta Timur)
Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis tingkat kepuasan konsumen atas pelayanan self service technology dan kecepatan pelayanan drive thru pada restoran cepat saji McDonald’s. Penelitian ini dilkukan dengan metode pengumpulan data dengan cara kuesioner pada 100 responden yang merupakan konsumen McDonald’s yang sudah pernah melakukan pembelian melalui self service technology dan drive thru sebanyak 3 (tiga) kali dalam 2 (dua) bulan terakhir. Sampel diambil menggunakan metode non probability sampling. Pengujian kualitas data dalam penelitian ini menggunakan uji validitas dan reliabilitas. Data dianalisis dengan menggunakan analisis deskriptif dan importance performance analysis (IPA). Hasil penelitian menunjukkan bahwa setelah dilakukan analisis, pada pelayanan self service technology terdapat 4 indikator yang masuk ke dalam Kuadran I (Prioritas Utama), 6 indikator yang masuk ke dalam Kuadran II (Pertahankan Prestasi), 7 indikator yang masuk ke dalam Kuadran III (Prioritas Rendah), dan 4 indikator yang masuk ke dalam Kuadran IV (Berlebihan). Sementara pada kecepatan pelayanan drive thru terdapat 4 indikator yang masuk ke dalam Kuadran I (Prioritas Utama), 1 indikator yang masuk ke dalam Kuadran II (Pertahankan Prestasi), 3 indikator yang masuk ke dalam Kuadran III (Prioritas Rendah), dan 4 indikator yang masuk ke dalam Kuadran IV (Berlebihan).
Dosen Pembimbing : Dr. Melani Quintania, S.E., M. Pd.
| skr 2526.307 | 658.812 ALF a | UPT Perpustakaan | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain