Dalam masyarakat Jepang, Sushi mengalami perkembangan dengan ditemukannya metode baru dengan menambahan cuka pada nasi sushi, agar proses fermentasi lebih cepat dan tidak hanya ikan saja yang dimak…
Pembimbing : Sandra Herlina
Pembimbing : C. Dewi Hartati,SS.M.Si.rn
Pembimbing : C. Dewi Hartati, M.Si.rn